Asia Cocossuppe

03 Suppen Asia Cocossuppe

Zutaten

  • 1 cm Ingwer fein gewürfelt
  • 1 Karotte
  • 250 g Hühnerbrust
  • 1 TL Cocosöl
  • 160 ml Cocosmilch
  • 1 EL Biowürze Asia
  • 300 ml Wasser

Zubereitung

Die Karotte in Julienne schneiden, die Hühnerbrust in Würfel schneiden. In etwas Cocosöl den Ingwer anrösten, die Hühnerbrust dazugeben und von allen Seiten anbraten, 1 EL Biowürze Asia dazugeben und mit der Cocosmilch ablöschen. Mit 300 ml Wasser aufgießen, etwas köcheln lassen und die Juliennestreifen dazugeben. Mit frischem Koriander servieren. 

arrow_upward

RecipeBlogPost
de-DE