Bärlauch Petersilien Pesto

Barlauch Pesto

Zutaten

  • 1 Bd. Bärlauch
  • 1 Bd. Petersilie
  • Zesten einer halben Bio Zitrone
  • 2 EL Pecorino
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 TL Biowürze Nordic

Zubereitung

Bärlauch und Petersilie waschen und klein schneiden, Pecorino klein würfeln. Alles gemeinsam mit Zitronenzesten, Olivenöl und Biowürze pürieren. Abschmecken und in ein Glas abfüllen und zum Aufbewahren mit Olivenöl bedecken.