Zutaten
- 2 Bio Zitronen
- 6 Erdbeeren
- 250 g Griechischer Joghurt 10% Fett
- 2 EL Biosirup Spritzig
- etwas Zucker
- Minze oder Melisse
Zubereitung
Ein wunderbares erfrischendes Dessert, perfekt für die Sommerparty. Und vorallem durch die ansprechende Dareichung sorgt es als Mitbringsel für Aufmerksamkeit.
Die Zitronen der Länge nach halbieren und vorsichtig das Fruchtfleisch herausschneiden. Dieses können Sie für eine Sommerliche Limonade mit Mineralwasser und Biosirup Spritzig verwenden.
Den Griechischen Joghurt mit 2 EL Biosirup Spritzig und etwas Zucker (je nach Geschmack) vermengen. 3 Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und auch in die Joghurtcreme geben. Zum Servieren in die Zitronenschalen füllen und mit Erdbeeren und etwas Zitronenmelisse oder Pfefferminze dekorieren.