Kulinarische Teamentwicklung – Workshops für Führung, Kommunikation & Zusammenarbeit

Unsere Workshops und Teamentwicklungsformate unterstützen Teams dabei, Zusammenarbeit, Kommunikation und Führung bewusst zu gestalten und weiterzuentwickeln. Im Mittelpunkt stehen Klarheit in Rollen, gegenseitige Wertschätzung, Selbstverantwortung und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen handlungsfähig und verbunden zu bleiben.

Die Küche als Erfahrungsraum

Unsere Coaching-Expertise verbinden wir mit einem besonderen Erfahrungsraum: der Küche. Diese Kombination hebt unsere Arbeit von klassischen Workshop-Formaten ab. Statt über Zusammenarbeit zu sprechen, wird sie unmittelbar erlebbar – lebendig, konkret und wirksam.

Die Küche bietet ideale Bedingungen, um Teamdynamiken sichtbar zu machen. Unter Zeitdruck, mit klaren Zielen und wechselnden Anforderungen zeigen sich Rollen, Kommunikationsmuster, Entscheidungswege und der Umgang mit Verantwortung ganz selbstverständlich. Gleichzeitig entsteht ein Raum, in dem Kreativität, Mut und gemeinsames Problemlösen gefördert werden.

Kochen als Methode

Kochen ist für uns eine wirkungsvolle Methode, um Entwicklung anzustoßen. Im gemeinsamen Tun werden Ressourcen, Stärken und auch Spannungsfelder sichtbar – ohne Bewertung, aber mit großer Aussagekraft.

Wir gestalten den Prozess bewusst: Gemeinsam entwickeln wir ein Menü, geben gezielte Impulse, ermutigen dazu, Ideen einzubringen, auszuprobieren, zu verwerfen und immer wieder neu anzusetzen. Fehler werden nicht vermieden, sondern als Lernimpulse genutzt. So entsteht Engagement, Selbstwirksamkeit und ein positives Erleben von Zusammenarbeit.

Die Frage „Wie schmeckt es dir / euch?“ steht dabei für echtes Interesse, Wertschätzung und Resonanz. Sie stärkt Beziehungen, fördert Offenheit und schafft eine Atmosphäre, in der Feedback selbstverständlich wird.

Unsere Formate lassen sich flexibel an Ihre Ziele und an den jeweiligen Ort anpassen – in unserer Kochschule, an externen Locations oder in einem Setting Ihrer Wahl.

Workshop-Angebote & individuelle Konzepte

Im Folgenden finden Sie eine Auswahl an Workshops und Formaten. Jede Zusammenarbeit entwickeln wir individuell – abgestimmt auf Ihr Team, Ihre Ziele und den Kontext, in dem nachhaltige Entwicklung entstehen soll.

Stressmanagement – Kraftvoll und klar bleiben in herausfordernden Zeiten

Ein Coaching für Teams und Unternehmen

Stress ist allgegenwärtig – im Beruf wie im Privatleben. Entscheidend ist nicht, ihn komplett zu vermeiden, sondern den eigenen Umgang mit Stress bewusst zu gestalten. Genau hier setzt unser Stressmanagement-Coaching an: Wir schaffen Raum für Reflexion, geben konkrete Methoden an die Hand und stärken die Fähigkeit, eine gesunde innere Haltung zu entwickeln.

Besonders wirkungsvoll: Die interaktive Mittagspause. Beim gemeinsamen Kochen eines frischen, energiereichen Menüs erleben wir Achtsamkeit und Ressourcenstärkung direkt in der Praxis – eine Erfahrung, die leicht in den Alltag übertragbar ist.

Inhalte des Coaching-Tages

Stress verstehen & einordnen: Unterschied zwischen positivem und negativem Stress, privat & beruflich.
Rollen & Erwartungen: Klarheit schaffen, Prioritäten setzen, Grenzen erkennen.
Energiequellen & Energieräuber: Bewusst mit den eigenen Ressourcen umgehen.
Innere & äußere Wirkkräfte: Einflussfaktoren identifizieren und konstruktiv nutzen.
Resilienz & Haltung: Strategien für mehr Gelassenheit, Selbstwirksamkeit und Achtsamkeit.
Praxis im Alltag: Kochen als Coaching-Tool – Stress in Handlungen neu bewerten und innere Ruhe finden.

Zielgruppe

Dieses Angebot richtet sich an Unternehmen und Teams, die im Rahmen von BGM (Betriebliches Gesundheitsmanagement) oder als Teamentwicklung Impulse für Stressbewältigung suchen.
Es eignet sich auch für Gruppen, die ihre Resilienz stärken, Stressfaktoren frühzeitig erkennen und den achtsamen Umgang mit sich selbst und anderen trainieren möchten.

Facts

Dauer: 1 oder 2 Tage / 8 Stunden
Format: Coaching-Workshop inkl. Input, Reflexion, Übungen & Methoden
Highlight: 2-stündige Kochpause mit gesundem 2-Gänge-Menü – Ernährung als Energiequelle erleben
Teilnehmer: bis 12 Personen

Optional: Im Raum Hamburg kann das Seminar im Haus Siebenstein in Drochtersen stattfinden, ergänzt durch eine tiergestützte Intervention mit Eseln, die auf besondere Weise Präsenz, Ruhe und Selbstwahrnehmung fördert.

Führung wirksam gestalten – individuelle Stärken im Team entfalten

Wirksame Führung entsteht dort, wo Menschen in ihrer Individualität gesehen werden und ihre Stärken bewusst einbringen können. Statt pauschaler Rezepte geht es um eine Führung, die Orientierung gibt, Motivation fördert und Zusammenarbeit lebendig gestaltet.

In unseren Workshops verbinden wir fundierte Coaching-Ansätze mit einem besonderen Erfahrungsraum. Theoretische Impulse und bewährte Methoden aus Führung, Organisationsentwicklung und Positiver Psychologie bilden den Rahmen – das Kochen schafft die Möglichkeit, Führung, Kommunikation und Zusammenarbeit unmittelbar zu erleben und zu erproben.

In einem dynamischen Umfeld können unterschiedliche Führungsstile ausprobiert, reflektiert und weiterentwickelt werden. Dabei unterstützen wir Sie, die Potenziale, Kenntnisse und Fähigkeiten der Teammitglieder wahrzunehmen und gezielt zu fördern. Es geht um ein feines Zusammenspiel aus Klarheit, Ermutigung und Verantwortung: zu erkennen, wann Anleitung sinnvoll ist, wann fachliche Impulse Orientierung geben und wann Motivation und Vertrauen den größten Unterschied machen.

Wertschätzung, konstruktives Feedback und ein bewusster Umgang mit Fehlern schaffen ein Klima, in dem Selbstwirksamkeit, Engagement und gute Beziehungen wachsen können. So entsteht Führung, die nicht kontrolliert, sondern befähigt – und Teams ermöglicht, ihr Potenzial nachhaltig zu entfalten.

Zusammenarbeit bewusst gestalten – Teamentwicklung im Erfahrungsraum

Teamentwicklung gelingt dort, wo Zusammenarbeit erlebbar wird. In unseren Workshops nutzen wir das gemeinsame Kochen und die Entwicklung eines Menüs als wirkungsvollen Erfahrungsraum, um Teamdynamiken sichtbar zu machen und Entwicklung anzustoßen. Der Prozess verbindet Struktur und Kreativität – und spiegelt auf natürliche Weise alltägliche Arbeitsabläufe, Entscheidungswege und Kommunikationsmuster.

Kochen ist dabei eine echte Teamaufgabe: Rollen werden übernommen, Verantwortung geteilt, Absprachen getroffen und Ergebnisse gemeinsam getragen. In diesem gemeinsamen Tun zeigen sich Stärken, Ressourcen und Potenziale ebenso wie Reibungspunkte – ohne Bewertung, aber mit hoher Aussagekraft.

In unseren Workshops arbeiten wir gezielt an zentralen Kompetenzen wie Führung, Kommunikation, Rollenklärung, Kooperation und einem konstruktiven Umgang mit Fehlern und Unsicherheiten. Ziel ist es, Selbstwirksamkeit, Vertrauen und Engagement im Team zu stärken und ein gemeinsames Verständnis für gute Zusammenarbeit zu entwickeln.

Gerade in Phasen des Wandels – etwa bei Führungswechseln oder strukturellen Veränderungen – kann ein gemeinsames Format wie „Alle an einem Tisch“ Orientierung geben. Teams schaffen gemeinsam etwas Sichtbares aus einem besonderen Warenkorb und erleben, wie Zusammenarbeit gelingt. Das gemeinsame Genießen des Ergebnisses stärkt Verbundenheit, Wertschätzung und Zuversicht – als Grundlage für tragfähige Zusammenarbeit im Alltag.

Agile Cooking

Agiles Warenkorbkochen als Übungsfeld für Agiles Projektmanagement und Teambuilding
Beim Teamkochevent "Agile Cooking" erleben Sie agiles Arbeiten hautnah. Inspect & Adapt, iteratives Arbeiten und die Vorteile der Retrospektive werden spielerisch in der Küche erfahrbar. In Teams mit klar definierten Rollen kochen Sie ein leckeres Menü, während das Kanban Board die Abläufe visualisiert. So stärken Sie nicht nur die Zusammenarbeit, sondern optimieren auch Prozesse und erleben den Mehrwert agiler Methoden in Aktion. Auf Wunsch reflektieren wir gemeinsam, wie sich Scrum-Elemente in den Arbeitsalltag integrieren lassen. Und das Beste: Neben neuen Erkenntnissen genießen Sie köstliches Essen und gute Gespräche!

Klar kommunizieren - souverän auftreten

Interaktives Kommunikationstraining für Führung, Präsenz und Wirkung

In diesem interaktiven Kommunikationstraining geht es darum, Klarheit zu gewinnen und Wirkung zu entfalten – besonders in herausfordernden Gesprächssituationen. Statt sich in Argumentationen zu verlieren, lernen die Teilnehmenden, Haltung zu zeigen, Verantwortung klar zu platzieren und andere für gemeinsame Ziele zu gewinnen.

Der Workshop verbindet das Arroganzprinzip® nach Peter Modler (in Zusammenarbeit mit Petra Reindl) mit innerer Haltungsarbeit, Embodiment und Erkenntnissen aus der Positiven Psychologie. Kommunikation wird dabei nicht nur als Technik verstanden, sondern als Zusammenspiel von innerer Klarheit, Präsenz und Sprache.

Ein Teil des Workshops findet bewusst am Herd statt. In der gemeinsamen Arbeit entstehen Situationen, in denen klare Ansagen, präzise Absprachen und ruhige Führung gefragt sind – ohne lange Erklärungen oder Argumentationen. Der Herd wird so zum Übungsraum für klare Kommunikation unter Zeitdruck.

Im Mittelpunkt stehen:

klar und selbstbewusst kommunizieren
wirksam delegieren und Verantwortung übertragen
auch unter Druck den Überblick behalten
unterschiedliche Perspektiven einbinden
Motivation und Verbindlichkeit im Team stärken

Durch kurze theoretische Impulse und interaktive Übungen wird Kommunikation unmittelbar erlebbar. Die Teilnehmenden trainieren Stimme, Körperhaltung und innere Ausrichtung – für mehr Sicherheit, Selbstwirksamkeit und Souveränität im Alltag.

Der Workshop eignet sich für Führungskräfte, Teams und Menschen in verantwortungsvollen Rollen. Besonders profitieren Frauen, die sich in herausfordernden oder männlich geprägten Kontexten klar positionieren möchten – ebenso wie alle, die ihre kommunikative Wirkung bewusst stärken wollen.

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